Dieses Wochenende und Anfang dieser Woche war Essen satt und lecker angesagt.
Am Samstags ging's los mit lecker selbstgemachten Dumplings ... die Hälfte der Leser wird jetzt sicherlich denken Dumplings wat is dat den;)? Also am Ehesten kann man sie mit Maultasche oder Ravioli auf chinesischer Art umschreiben. Selbstgemacht heißt, dass wir die fertigen Teigblätter mit einer selbstgemachten Füllung versehen haben. Die Füllung war einfach köstlich!!! Ein Lob noch mal an die Köchin!!
Ich hatte am Samstag für Sonntagabend Truthahn gekauft, da es diese Woche Truthahn für einen Dollar das Pound (ca. 460g) gab. Also ging es am Sonntag mit Lecker essen weiter. Übrigens der Truthahn wog "nur" 7 kg!!! Als Beilagen hatten wir uns Aubergine, Möhren und Kartoffeln gemacht ... und was soll ich sagen wieder ein Traum von Essen!
Am Montag war dann mal ein Tag Essenspause angesagt. Allerdings hatte ich mir Ravioli mit selbstgemachter Käsesauce zubereitet, auch nicht zu verachten.
Am Dienstag ging's dann weiter zum nächsten Highlight: Käsefondue! Zwei Kilogramm Käse zum Schmelzen gebracht und mit einem Liter Wein, Paprika und Muskatnuss abgeschmeckt. Eingetunkt wurde Baguette, Broccoli und testweise Truthahn Stücke. Als Nachspeise wurde dann ein Schokoladenfondue zubereitet. Zum Tunken wurde Erdbeere, Bananen, Äpfel und Grapefruit gereicht. Liebe Leser nun kein falscher Neid, auch dieses Gericht hat wieder eine 10 von 10 verdient!!!
Und nun ein Paar bildliche Eindrücke dieses Essens-Verwöhn-Wochenendes.
2 Kommentare:
hast du dich mal gefragt, warum der truthahn so günstig war?
also wer davon gegessen hat, der wills wohl gar nicht mehr wissen :D
Da kann man in der Tat neidisch sein, zumindest wenn man wie ich die ganze Woche mit Pizza & Co verbracht hat. Dafür gabs vorletzte Woche ein Riesenbrett Wiener Schnitzel mit Pommes und Krautsalat, natürlich live in Wien *g*
Riesenbrett hieß übrigens zwei, fast Tellergroße Schnitzel *g*
War auch lecker. Bin sogar einigermaßen satt geworden, wenn mir meine Freundin nicht den ganzen Salat aufgefuttert hätte. Aber wenigstens blieb es beim Grünzeug *lach*
VLG nach T.O.
Kommentar veröffentlichen